 |
| Sayur Goreng Bersantan |
Pening kepala jgak klau kekurangan idea nak masak ape untuk juadah makan malam. Selalu tak sempat nak fikir pun. Balik dari tempat kerja pun dan lewat, punggah jer apa yang ada dari dalam fridge tu..idea caca marba pun akan datang dengan sendirinya, campur dan campak2 semua jadilah seperti dlam gambar di atas.
Sayur Goreng Bersantan
1 biji terung - potong panjang
2 biji bendi - potong serong
5 ekor udang sederhana besar (bersihkan, kalau rajin boleh buang kulit, x buang pun tak per)
3 sudu santan pekat.
1 ulas bawang besar - hiris
2 ulas bawang putih - cincang
Minyak untuk menumis
*Tumiskan bawang, dah kekuningan masukkan udang dan sayur2an semua. Gaul sekejap, letakkan garam dan perisa. Masukkan santan dan gaul sekejap kemudian angkat.
No comments:
Post a Comment