nuffnang_bid = "6d3fefaa2657f8901dfaPages

Showing posts with label Kenduri Kahwin. Show all posts
Showing posts with label Kenduri Kahwin. Show all posts

Thursday, 4 January 2018

Pengantin Akhir Tahun 2017 - Hafizi & Shuhada


Assalam...
Kenduri majlis perkahwinan sepupu belah en.Abe di Felda Purun, Pahang.  Pertama kali sampai ke sini, walaupun dah beberapa kali berjumpa dengan ahli keluarga arwah ayah long purun (nama sebenar Baharuddin, tapi bagi gelar ikut nama tempat menetap, sebab ada satu lagi ayah long terengganu, yang menetap di Cendering, Terengganu).  Perjalanan dari Batu Balai ke Felda Purun mengambil masa 2 jam lebih, keluar awal sebab takut sesat sebab semua tak pernah sampai lagi dan plan nak balik awal selepas itu.  Pengantin lelaki (hafizi) merupakan anak bongsu arwah ayah long bertemu jodoh dengan gadis (Shuhada) dari Pengkalan Hulu, Perak.



Tapi bila pergi kenduri sanak saudara, mana aci kalau tak tunggu saudara lain yang belum sampai atau pun pengantin.  Jarang-jarang jumpa, masa begini lah yang ada peluang pun nak berkenal-kenalan.  Memang ada antara mereka yang tak kenal sepupu sendiri.  Plan nak balik awal tak jadi dan plan nak teruskan perjalanan lepas asar ke utara ditangguhkan ke esok pagi.


Kat sini, kami tak heran sangat pasal makanan di meja buffet sebab sibuk nak makan buah rambutan.  Geram tengok pokok buah di halaman rumah kawasan Felda Purun menjadi sungguh, tak sama di Batu Balai tak merasa buah rambutan atau pun durian tahun ni.  Nikmat ya amat dapat merasa wajid durian yang disediakan sendiri oleh mak long, ada yang buat muka tak malu minta dibungkuskan nak bawa balik. 


Bunga telur dan bahulu ikan, suka yang begini dari dapat benda yang saya tak boleh guna macam potpuri atau makanan ringan.  Selamat melayari bahtera perkhawinan kepada mereka dan untuk Shuhada welcome to the big family Pahang, "Ibrahim's Family".
Wassalam.

Monday, 4 December 2017

Kenduri 3 Pasang Pengantin di Keratong


Assalam...
Majlis menyambut menantu di rumah ayah su, berlangsung sehari sebelum majlis anak mak teh di Shah Alam.  Kami bertolak pagi dari PJ, manakala ayah dengan chek dar kampung.  Janji jumpa kat Jempol sebelum meneruskan perjalanan ke Felda Keratong 4.


Majlis sambut menantu ini untuk meraihkan 3 pasangan pengantin (3 orang pengantin lelaki adik beradik) anak ayah su.  Sepatutnya nak raih 4 pasanga, tetapi pasangan ke-4 tidak dapat ikut serta sebab faktor kesihatan yang tidak mengizinkan.


Sebenarnya majlis di belah pihak pengantin perempuan, masing-masing telah berlangsung secara berasingan.  Menurut ayah su, ini seperti mengumpulkan anak-anak lelaki beliau yang telah bernikah sepanjang  tahun 2017.  Rangkum dalam satu majlis, hujung tahun, senang cerita.  Dapat menyenangkan saudara mara yang jauh nak datang meraihkan majlis.


Sebab ada 3 pasang pengantin, meja makan beradap pun buat 3 set juga.  Mudah untuk keluarga masing-masing nak duduk, bagi layanan sama rata  untuk ketiga-tiga keluarga pengantin.


Sekiranya pasangan yang ke-4 ikut serta, khemah meja beradap pengantin terpaksa extend ke jalan raya. Halaman rumah sedang elok memuatkan 3 set meja makan beradap.


Kesemua 6 orang anak lelaki ayah su dah bertemu dengan suri hati masing-masing, tinggal lagi 2 orang anak dara.  Hujung bulan ini pula kami akan meraihkan majlis anak ayah long di Purun, bertemuh jodoh dengan orang Pengkalan Hulu.


Bersama sebahagian sepupu perempuan pengantin yang hadir.


Sebahagian keluarga Ibrahim yang datang memeriahkan majlis di rumah ayah su, felda keratong 4.


Kek ini, mereka bekalkan berapa potong untuk kami makan dalam perjalanan balik.  Sedap sangat, pengajaran untuk hari itu adalah, lain kali jangan pandan pada rupa ya.  Kalau tahu sedapnya begitu, nak minta tapau banyak-banyak.


Sebelum bergerak balik, kami ke hospital Muadzam melawat ayah ngah yang tengah warded kat sana kerana lelah.
Wassalam.

Selamat Pengantin Baru Farid & Zulaiha.



Assalam..
Cerita hujung minggu lepas dipenuhi dengan cerita menghadiri kenduri nikah, sanding dan majlis sambut menantu  sebelah keluarga suami.  Keluarga mak teh majlis merisik dan nikah buat sekali, manakala ayah su pula buat majlis sambut menantu 3 orang, sepatutnya 4 orang (4 pasang).  Kita cerita majlis anak mak teh dulu lah (Ard), berlangsung di Shah Alam, rumah pengantin perempuan.




Jodoh rahsia Allah yang tiada siapa boleh menduga, kalau inya datang pasti tiada keraguan lagi.  Ard dengan pasangan Zulaiha berkenalan melalui aktiviti hiking yang menjadi hobi mereka.  Kedua-dua keluarga sudah bersetuju dan merancang akan menyatukan mereka pada tahun depan (April 2018).  Namun manusia hanya mampu merancang, perancangan Allah lebih indah dan cantik.  


Majlis mereka berdua dibuat secara sederhana daripada majlis merisik, bertunang hingga nikah dilakukan pada pagi ahad lepas.  Keluarga kedua-dua pihak membuat keputusan menyatukan mereka lebih awal mengikut pesan arwah bapa pengantin perempuan yang baru meninggal beberapa minggu lepas dan pihak keluarga perempuan masih tempoh berkabung. 


Bertambah bilangan keluarga mak teh dan pak teh.  Jelas tergambar wajah riang mereka berdua, dapat menantu comel yang masih bergelar siswi.  Wajah tu persis siapa ya? Ada iras-iras farah lee, tapi bukan dia.


Pengantin bersama nenek dan opah masing-masing.  Seronok masih ada orang tua dan nenek yang dapat menyaksikan hari bahagia mereka.


Selamat pengantin baru dari kami, Ard dan pasangan (Zulaiha).  Semoga hidup aman damai dan sentiasa mendapat redha Allahi.


Kita doa banyak-banyak untuk kak de dengan adik-adik yang lain segera ditemukan jodoh yang baik-baik. Amin.
Wassalam.

Friday, 6 October 2017

Wedding Bia & Man


Assalam...
Sudah lama tidak menghadirkan diri di majlis perkhawinan keluarga yang kena berada beberapa hari di rumah pengantin.  Selalunya kalau dikampung kami memang akan datang ke rumah pengantin beberapa hari sebelum hari majlis berlangsung dan bersambung lagi sehari dua selepas itu.  Semasa bulan syawal lepas, syukur kerana dapat hadirkan diri di majlis perkhawinan Bia (anak sepupu) dengan pasangan.  Sebab dah lama sangat tak join, jadi semacam orang luar pula ditengah keramaian sanak saudara yang hadir.  


Bantal tempat duduk pengantin lelaki ketika acara akad nikah, dilapisi dengan tujuh (7) helai kain pelikat / sarung.  Kain pelikat tujuh helai yang diperlukan adalah koleksi yang dimiliki oleh ibu bapak pengantin perempuan atau nenek pengantin.  Selalu yang digunakan adalah koleksi terbaik dan termahal milik keluarga.  Setiap keluarga selalunya ada menyimpan beberapa helai kain pelikat / sarung yang dipanggil "lipa sabbe" dan hanya digunakan dalam majlis tertentu.  Kain sarung ini pula adalah daripada tenunan sutera atau campuran benang emas.


Sebelum acara akad nikah, akan diadakan mandi mayang untuk pengantin perempuan  (air mandian bercampur dengan bunga, mayang kelapa muda, emas dan duit syiling).  Waktu mandi adalah dinihari ketika sebelum subuh.  Makcik-makcik yang memandikan pengantin sering kali bergurau dengan memukul atau merenjis anak gadis yang masih belum bangun ketika itu dengan mayang bekas mandian pengantin tadi.  Pukul manja-manja lah, yang ini tahu sebab pernah ada pengalaman dulu. 


Jom sembang pasal food pula, ini sebahagian kuih-muih yang disajikan kepada tetamu.  Menu kuih ini bukan hanya sajian untuk sehari, tatapi ada antaranya disajikan ketika hari sebelum majlis berlangsung (hari rewang).  Sajian kuih-muih dan lauk-pauk adalah berbeza mengikut hari kenduri, dan kesemuanya disediakan secara gotong royong bersama ahli keluarga dan jiran tetangga.  Hanya ini yang sempat diportetkan sementara gambar lauk hanya dapat satu sahaja (lauk sehari sebelum majlis).


Ketika majlis berlangsung, saya langsung tak keluar ke tempat buffet sebab ada tugasan utama kena masak nasi.  Geng yang masak lauk-pauk di tempat lain.  Aktiviti memasak, dikendalikan hanya dan oleh kaum hawa dan diketua dengan seorang tukang masak (berbayar).  Acara masak-masak tidak melibatkan kaum adam, sangat berbeza dengan budaya masyarkat melayu di tempat lain.  Kaum adam hanya dilibatkan untuk aktiviti yang perlukan tenaga mereka.


Busana persandingan pengantin dimulakan dengan persalinan pakaian adat Bugis yang dipanggil "baju bodo".  Persalinan selanjutnya (jika ada) akan dipakai selepas itu (selalunya memang banyak persalinan untuk pengantin di kampung, 5 hingga 7 pasang) untuk bersanding.  Bersanding dari pagi hingga tengah malam.  Bukan orang rewang je yang letih, pengantin pun sama letih deh.


Hahaha dapat name tag, kena pakai lah name tag "Makcik" tu sepanjang majlis.  Tapi kita mengelat, dapat-dapat terus sorokkan, kata hilang.  Entah ada atau tidak rezeki pakai name tag 'Nenek" tu akan datang.


Dan sebab dianggap sebagai orang penting yang patut hadir pada majlis kenduri.  Selepas majlis selesai jangan chow dulu,  tugasan anda masih bersambung tidak terhenti di situ, longgokan pinggan mangkuk, periuk belanga harus diselesaikan.  Yang kotor perlu dibasuh, pulangkan kepada tuannya jika meminjam, jika ada yang pecah perlu lah diganti yang serupa warna, bentuk dan jenama.  Waktu begini selalunya hanya tinggal ahli keluarga dan jiran terdekat.


Sesekali dapat berkumpul dengan saudara mara seperti ini memang best.  Masa untuk mencungkil kisah-kisah lama terrutama yang mengelikan hati, sambil itu dapatlah ahli keluarga berkenal-kenalan terutama generasi muda yang lebih mengenali kawan daripada sanak saudara sendiri.  Untuk pengantin baru selamat menempuh alam rumahtangga.  Khabar terbaru dengarnya Bia & Man bakal menjadi ibu dan ayah tak lama lagi.  Alhamdulillah.
Wassalam.

Friday, 18 November 2016

Selamat Pengantin Baru...


Assalam...Dah dekat musim cuti sekolah ini, musim kenduri kahwin pun dah mula membuka tirai.  Setiap minggu sudah ada jemputan untuk diraihkan.  In Sha Allah akan kami hadiri jika dilimpahkan rezeki kesihatan dan kelapangan.


Ini kenduri minggu lepas di Kampung Sungai Pencala.  Ada dua pasangan pangantin, pengantin perempuan tu adik beradik kembar anak kepada rakan sekerja.  Menyempatkan sekejap pergi bersama rakan sekerja yang lain.  Kebetulan ketika kami sampai tu sama masa dengan kedatangan rombongan pengantin lelaki, jadi kami dapatlah menyaksikan pencak silat sebagai salam penyambut tetamu dan meraihkan rombongan pengantin lelaki.

Selamat menempuh alam rumahtangga kepada (kakak) Zhullaihah bersama pasangan dan (adik) Zhullaikah dan pasangannya.
Wassalam.

Saturday, 29 October 2016

Kenduri Kahwin di Subang, Segamat & Tumpat...


Assalam...
Cerita beberapa majlis walimahtul urus yang dihimpunkan.  Mula nak buat entry berasingan tapi tak sempat, namun tetap jugak nak masukkan cerita ini untuk kenang-kenangan.  Majlis pertama, anak rakan sekerja yang berlangsung di Subang Bestari (masih musim raya masa tu).  Pasangan Hafifi dan Aisyah kedua-duanya masih menuntut di salah satu pasantren di Indonesia.


Bapa pengantin kerjaya sebagai chef, semestinya sangat arif tentang hidangan untuk meraihkan tetamu.  Lepas makan nasi, kami pulun makan menu goreng-goreng pula sambil menunggu ketibaan rombongan pengantin. 


Ustaz dari kumpulan Rabbani yang membacakan doa dan mengalunkan qasidah pada majlis tersebut.


Pasangan pengantin ke-2 ini pula majlisnya berlangsung di Segamat Johor, pasangan Nor Helmi dan Afiqah.  Gembira sangat bapa pengantin, anak lelaki dia dah dapat pasangan hidup, selama ini mereka berdua saja setelah isteri dan anak lelaki sulung meninggal.  Yang tak menahan usikan daripada kebanyakkan tetamu bertanyakan bila agaknya bapa pengantin nak naik pelamin. 


Kalau pergi majlis kenduri orang Johor menu wajib nasi beriyani dan telur pindang yang paling saya suka.  Dapat pula bawa balik berkat yang banyak bukan saja lauk kenduri, disebabkan musim buah ketika itu, buah rambutan dan durian pun jadi bekal.  Di majlis ini tak jumpa lah tradisi tol sebab ini rumah pengantin lelaki.  Kat sini lah saya jumpa menu ayam tempayan dan pulut panggang sedap. 


Balik dari kenduri kami menyinggah di Freeport A'Farmosa Outlet.  Konsep shopping di sini macam dekat premium oultlet JB.  Semasa perjalanan pergi Segamat memang lalu tempat ini, sebab tak tahu ianya tempat shopping, boleh pula saya ingat bangunan tu adalah show room.


Kenduri ketiga adalah sepupu en.Abe (Kak Cik, anak ke-4 Mok Nik) di Tumpat Kelantan.  Saya pergi bersama adik ipar, en.Abe tak ikut sebab tak dapat cuti.  Kiranya ini day trip juga, awal pagi fly dari klia kemudian malam tu kami balik dari Kota Bahru menaiki bas tambahan.  Tahu sajalah, kalau last minute pergi pantai timur musim-musim cuti ini memang susah nak dapatkan tiket.


Majlis terima menantu ini Mok Nik hanya buat kenduri kesyukuran, buat secara sederhana katanya.  Lauk kenduri di masak seraca gotong royong oleh kakak-kakak, adik-adik dan anak saudara Mok Nik.  Tak jemput ramai orang, tetapi tetamu yang datang ramai jer saya tengok dari pagi sampai ke malam tetamu tak henti.  Maklumlah Mok Nik dan suami adalah guru, maka ramailah orang kenal.


Family pengantin walaupun masih ada ahlinya yang tiada di dalam gambar.

Selamat pengantin baru kepada semua pasangan, selamat menjalani kehidupan berumahtangga semoga kekal hingga ke jannah.
Wassalam.

Monday, 5 September 2016

Ayam Tempayan


Assalam...
Pernah makan ayam tempayan? saya pertama kali, ketika menghadiri jemputan kahwin di Segamat, Johor awal bulan lepas. Ayam tu bukan buat reban dalam tempayam ye, tapi di masak atau panggang dalam tempayan.  Satu kelainan cara memanggang ayam terkini, ingat dulu-dulu femes dengan ayam golek, sana sini orang sebut kesedapan menikmati ayam golek.  Sehingga ada yang syorkan, kena cuba ayam golek Pantai Dalam yang terbaik. 


Sebab kita orang sampai awal dan majlis belum mula lagi, jadi sempatlah melawat kawasan sambil meninjau pekerja-pekerja catering yang sibuk menyusun atur makanan di atas meja buffet.  Katanya ayam itu di perap selama 2 hari sebelum di panggang dalam tempayan besar.  Kalau tak sedap saja, lama tu nak perap.  



Tungku atau dapur arang yang mengandungi bara api diletakkan didasar tempayan.  Ayam perap akan disangkut dengan besi dan digantung mengelilingi mulut tempayan.   Akhir sekali tutup mulut tempayan menggunakan dulang besar.  Dengar bunyi merecik-recik lemak ayam apabila terkena haba panas dari bara api. 
 



Ingat penyamun jer yang suka pada tempayan (cerita P. Ramle dengan 40 penyamun), rupanya tokeh ayam panggang pun guna tempayan sebagai sumber rezeki.
 

Ayam panggang yang telah siap di panggang di simpan dalam tong besar kedap udara untuk memastikan ayam panggang sentiasa panas ketika dihidangkan.


Ayam tempayan yang telah siap dipanggang.


Ayam tempayan dihidang bersama sos khas, sosnya ala-ala thai cili sos lebih kurang.


Dah balik baru perasan tak ambil contact nombor orang yang buat ayam tempayan nie.  Sempat tanya harga jer, harga di kira per ekor ayam antara RM15.00 - RM18.00 seekor.
Wassalam.