Fried Seafood Laksa

Assalamualaikum..

En. Hubby ke dapur untuk memasak makanan kegemarannya Laksa Goreng Makanan Laut. Saya siapakan mata dan kamera untuk ambik gambar..

Bahan Tumis dan garnishing nye...dihiris, dicarik dan dipotong halus.

Bawang Merah, 

Bawang Putih, 

Serai, 

Bunga Kantan, 

Laun Limau Purut, 

Tomato 

Daun bawang.

Isi kerang, 

Isi sotong 

Isi ayam

Laksa noodle - 1 peket (beli yang dah siap)

Garam

Minyak untuk menumis

Kicap Cair

Kicap Pekat 

Serbuk Perasa.

Tumis bahan-bahan hiris tadi hingga layu.  Masukkan isi kerang, sotong, ayam bersama garam dan serbuk perasa.  Tumis hingga masak dan masukkan laksa.

Taburkan hiasan daun bawang, bawang goreng (dalam gambar ada hirisan bawang mentah) itu kegemaran suami makan bawang mentah. 

Akhir sekali hidang untuk isteri tersayang..hehee

Ermm sedap...mestilah bila masak dengan kasih sayang..

Wassalam.