Tuesday 27 May 2014

JJCM Makassar: Kedai Roti & Kuih Maros

Assalam...
Dalam perjalanan dari Makassar menuju Polman, kereta yang kami naiki singgah di Zazil bakery yang terletak di Maros.  Saya perasan macam satu kemestian untuk driver dan penumpang singgah membeli roti di sini.  Kebanyakkan kereta yang menuju ke destinasi jauh seperti Sidrap, Polman, Toraja, Enggrekan akan singgah.  Mungkin sebagai ole-ole untuk orang kampung atau bekalan disepanjang perjalanan mereka. 
Sebenarnya dalam kota lagi banyak bakery atau toko roti dan kuih yang lagi canggih dan berkualiti dari yang ini.  Cuma di sini tempat yang strategik sebagai tempat persinggahan.
Saya tidak tertarik nak membeli roti, walaupun mereka kata di sini sedap dan terkenal.  Lebih tertarik untuk merasa kuih yang dijual.
Kuih yang bebungkus daun pisang itu sedap, dibuat daripada pulut dan ada inti serunding.
Disebabkan ada masalah dikaunter kasir (cashier) menyebabkan pelanggan terpaksa menunggu lama, driver kami memutuskan untuk meneruskan perjalanan dan menasihatkan penumpang untuk singgah di kedai yang kedua.
Kedai ini ada menjual buah-buahan juga, tak beli tapi (Apel Fuji Rp35,000)
Saya suka yang ini bukan karipap namanya...
Jalangkote namanya.. intinya bukan kari kentang macam kita tetapi berintikan bihun goreng dan sayur-sayuran.  Bila beli akan diberikan sos cili khas, untuk kita curah ke dalam jalangkote sebelum dimakan...
Kami singgah di kedai yang kedua, di sini mereka kata, kuihnya sedap tapi kalau roti kedai yang mula tadi.  Saya suka di sini sebab ada disediakan air minuman free, bukan air kosong tau.
Nasi Kuning, fames sebagai sarapan pagi orang Sulawesi, fames macam nasi lemak untuk kita gitu.  Macam ini Rp5,000 (lebih kurang RM1.40) berlaukkan telur sebiji dan mee goreng.
Minuman percuma untuk pengunjung yang singgah di kedai kedua ini, nama kedai tak ingat.  Ada air teh, kopi dan saraba disediakan dalam tong, minumlah sebanyak mana yang anda kehendaki.
Saraba, sedap dan didakwa bagus untuk buang angin dalam badan.  Diperbuat daripada campuran halia dan gula kabung, macam teh halia, tapi ini tak rasa teh ye..
 Elakkan pembaziran...
 Mari kita beramal...
Wassalam.

No comments:

Post a Comment