Bika Ambon, Medan

Jalan Mojopahit, Medan sinonim dengan perusahaan pembuatan kuih Tradisional, deretan kedai menjual dan membuat kuih (yang utama bika ambon, lapis dan brownies) di kiri kanan jalan.

Assalamualaikum...

Bagi yang pernah berkujung ke Medan Indonesia, membeli ole-ole seperti Bika Ambon seperti satu kemestian untuk dihadiakan kepda teman2 mahupun sanak saudara.  Dahulu sebelum berkunjung ke Medan, Mulia hanya mengenali bika ambon jenama Zulaikha.  Kebanyakkan rakan-rakan Mulia membeli jenama ini, so Mulia terfikir, mungkin ini yang terbaik dan mungkin jugak hanya Zulaikha pembuat bika ambon tunggal di sana.

Bika Ambon Hajjah Lia Rp40,000

Rasa kuih yang kenyal-kenyal, manis dan beraroma daun limau purut, menjadi kegemaran Mulia.  Oleh kerana dah menjadi penggemar kuih ini, selalu juga Mulia mengirim kepada rakan-rakan yang berkunjung ke sana.  Jujur Mulia katakan bahawa sebelum berkunjung ke Jalan Majopahit Medan, Mulia hanya terfikir ada satu kedai yang menjual kuih ini, ternyata banyak pengusaha lain yang membuat bika ambon di sepanjang jalan ini seperti  Hajjah Lia, Hajjah Fatimah, Zainuddin dan ramai lagi.

Susunan Bika ambon yang sedia untuk dijual di Kedai Hajjah Lia

Sebelum berkunjung ke jalan ini, seorang pembantu kedai di restoran nasi padang telah memperkenalkan satu bakeri yang terletak berdekatan dengan restoran tersebut iaitu Majestic dan Nova.  Di Nova pelanggan  kami hanya diperlihatkan sample sementara bakeri bersebelahan (Majestic bakeri) menyediakan sample untuk di rasa.  Rasanya ok dan harga pun murah hanya Rp35,000 sahaja, dalam boleh beli kat sini lagi pun dekat dengan hotel dan murah, tapi menyimpan hasrat untuk berkunjung ke Jalan Majopahit keesokkan hari.   

Inilah toko bika ambon Zulaikha, ambil gambar dari luar jer sebab tidak dibenarkan mengambil gambar di dalam kedai ini.

Bila sampai di Jalan Majopahit, hati teruja sangat sebaik turun dari beca motor....Masya Allah kt sini lagi banyak bika ambon boleh didapati dan pelbagai perisa selain original seperi keju, coklat, pandan dan moca.  Harga pun berbeza-beza mengikut kedai antara Rp35,000 hingga Rp70,000. Pengunjung jugak turut disediakan sample untuk dicobaa..

Senyum dapat Bika Ambon dari Zulaikha

Tu dia..Troli salah seorang pelancong dari Malaysia, Bika Ambon Rika keluaran Jalan Sekip, Medan...menarik..

Wassalam...