Cendawan Kukur @ Kulat Sisir |
Sebagai seorang anak kampung, pengalaman mengutip kulat sisir adalah sesuatu yang tidak dapat dilupakan oleh Mulia. Tapi kulat dalam gambar kat atas ini, di ambil dari peti ais ibu mertuaku....hehehe. Kulat ini juga juga dikenali sebagai peppi' atau keddi' dalam bahasa Bugis. Kulat ini suka tumbuh di batang kayu getah mati dan membiak subur ketika musim hujan. Batang kayu jenis lain juga mampu membiakkan kulat sisir ini, namun tidaklah selebat seperti yang tumbuh di kayu getah.
Pernah sekali pengalaman bermain ketika musim hujan dan menjumpai banyak kulat sisir di pokok getah. Mulia dan rakan2 yang lain memang gemar memakan cendawan ini, so masing2 berebut2 nak kutip untuk dibawa balik ke rumah. Senyum bila terkenang, balik umah nanti, mak x akan marah mandi hujan sebab ada alasan pergi mutip kulat...hehehe...Dalam ghairah memetik kulat, masing2 xde yang membawa bekas untuk mengisi kulat, so ada antara kawan yang bungkus dengan baju, daun pisang atau apa saja yang difikirkan sesuai....Mulia x kan nak buka baju pulak, sebab antara kami ada jgak kanak2 lelaki....malu Ler...Mulia pun terlihat ada pokok keladi di kawasan tersebut, daun hijau dan besar pulak...erm elok ini, daun besar boleh isi banyak kulat banding dengan kawan2 yang lain yang cuma menggunakan daun pisang kering dan mudah koyak pulak...perasaan tamak sentiasa ada. Petik jangan x petik, memang banyak sangat kulat dapat dibungkus dalam daun keladi tersebut.
Boleh kata habis licin kulat di kawasan itu kami petik, rengsa atau miang keladi memang ada tapi x terfikir gatal tu datang dari getah pelepah dan daun keladi, ingatkan sekadar gigitan nyamuk atau sebab main air parit tadi. Lepas dah puas hati dan bungkusan masing2 penuh, kami pun bailk dan meninggalkan tempat tersebut untuk balik ke rumah masing2 sampai bergelak ketawa. "Ya Allah, Anakku ko pegang apa tu? Cepat2 buang bungkusan tu, buka baju dan pergi mandi" emak separuh menjerit....heran sungguh Mulia dengan reaksi mak, bungkusan cendawan terpaksa mulia campakkan sebab emak dah tarik tangan mulia masuk bilik air.
Mulia mengaru kepala dan seluruh badan sperti kanak2 yang kebingunngan ketika mak mandikan Mulia. Lepas mandi mak tarik Mulia ke hadapan cermin, barulah Mulia tahu yang seluruh badan telah merah akibat biang daun keladi si pembungkus kulat tadi. Mulia mula menangis sementara arwah nenek mengambil alih tugas mak dengan menyapu ubat ke seluruh badan. Usapan jemari mereka diselami dengan leteran panjang kerana kedegilanku ketika itu. Bertambah deras air mata Mulia jatuh semakin rancak arwah nenek menegah Mulia daripada menggaru badan yang gatal. Mak dan arwah nenek menuam seluruh badan mulia dengan air panas yang di isi ke dalam botol, almaklum ketika itu mana ada hot water bag lagi. Mulia disuruh memeluk botol tersebut sampai berbaring untuk mengurangkan rasa gatal. Belaian dan usapan arwah nenek menyebabkan Mulia tertidur sehingga ke petang. Selepas bangun tidur badan yang gatal dah berkurangan dan kulit juga beransur-ansur kembali ke warna asal. Begitulah kisah Mulia dengan cendawan ini, setiap kali terjumpa dengan benda ini, kenangan lalu akan terimbas di benakku..
Pernah sekali pengalaman bermain ketika musim hujan dan menjumpai banyak kulat sisir di pokok getah. Mulia dan rakan2 yang lain memang gemar memakan cendawan ini, so masing2 berebut2 nak kutip untuk dibawa balik ke rumah. Senyum bila terkenang, balik umah nanti, mak x akan marah mandi hujan sebab ada alasan pergi mutip kulat...hehehe...Dalam ghairah memetik kulat, masing2 xde yang membawa bekas untuk mengisi kulat, so ada antara kawan yang bungkus dengan baju, daun pisang atau apa saja yang difikirkan sesuai....Mulia x kan nak buka baju pulak, sebab antara kami ada jgak kanak2 lelaki....malu Ler...Mulia pun terlihat ada pokok keladi di kawasan tersebut, daun hijau dan besar pulak...erm elok ini, daun besar boleh isi banyak kulat banding dengan kawan2 yang lain yang cuma menggunakan daun pisang kering dan mudah koyak pulak...perasaan tamak sentiasa ada. Petik jangan x petik, memang banyak sangat kulat dapat dibungkus dalam daun keladi tersebut.
Boleh kata habis licin kulat di kawasan itu kami petik, rengsa atau miang keladi memang ada tapi x terfikir gatal tu datang dari getah pelepah dan daun keladi, ingatkan sekadar gigitan nyamuk atau sebab main air parit tadi. Lepas dah puas hati dan bungkusan masing2 penuh, kami pun bailk dan meninggalkan tempat tersebut untuk balik ke rumah masing2 sampai bergelak ketawa. "Ya Allah, Anakku ko pegang apa tu? Cepat2 buang bungkusan tu, buka baju dan pergi mandi" emak separuh menjerit....heran sungguh Mulia dengan reaksi mak, bungkusan cendawan terpaksa mulia campakkan sebab emak dah tarik tangan mulia masuk bilik air.
Mulia mengaru kepala dan seluruh badan sperti kanak2 yang kebingunngan ketika mak mandikan Mulia. Lepas mandi mak tarik Mulia ke hadapan cermin, barulah Mulia tahu yang seluruh badan telah merah akibat biang daun keladi si pembungkus kulat tadi. Mulia mula menangis sementara arwah nenek mengambil alih tugas mak dengan menyapu ubat ke seluruh badan. Usapan jemari mereka diselami dengan leteran panjang kerana kedegilanku ketika itu. Bertambah deras air mata Mulia jatuh semakin rancak arwah nenek menegah Mulia daripada menggaru badan yang gatal. Mak dan arwah nenek menuam seluruh badan mulia dengan air panas yang di isi ke dalam botol, almaklum ketika itu mana ada hot water bag lagi. Mulia disuruh memeluk botol tersebut sampai berbaring untuk mengurangkan rasa gatal. Belaian dan usapan arwah nenek menyebabkan Mulia tertidur sehingga ke petang. Selepas bangun tidur badan yang gatal dah berkurangan dan kulit juga beransur-ansur kembali ke warna asal. Begitulah kisah Mulia dengan cendawan ini, setiap kali terjumpa dengan benda ini, kenangan lalu akan terimbas di benakku..
Berikut adalah info berguna berkenaan kulat sisir yang mana mungkin ramai di antara kita yang tidak mengetahui khasiat pemakanan kulat atau cendawan tradisional
ini. Kulat sisir mempunyai khasiat yang sangat tinggi utntuk kesihatan kita kerana mengandungi schizophllyan yang bersifat anti tumor dan anti kanser. Ia juga
mampu meningkatkan sistem imun badan. Selain itu, ia bersifat anti bakteria,
anti parasit dan anti radang. Khasiat yang terdapat dalam kulat sisir ini mampu
melindungi dan mengawal hati.
No comments:
Post a Comment