Bihun Singapore versi Che Nasa

Bihun Singapore versi Che Nasa.

Salam Jumaat,

"Makan bihun jer, boleh kurangkan barat badan, jangan ambik nasi langsung" itu antara nasihat dari seorang rakan yang geram tengok badan Mulia yang makin bam bama...hehehe......Makan Bihun untuk diet...betul ker?  begitulah yang Mulia dengar dari ramai orang, yang berjaya kuruskan badan dengan makan bihun saja pun dah ada contoh....tapi klau ada tips2 lain separti senaman atau ubatan lain, wallahualam le.

Mulia pun cuba nak meracun suami untuk makan bihun jer, kadang2 kalau bosan dengan bihun tukar masak spagheti untuk berdiet.  Tapi jalan sekejap jer, pastu makan seperti biasa, bihun, mee, nasi, roti semua hantam....semangat hangat2 tahi ayam la katakan.  Sepupu Mulia kata, tahi ayam tu lagi hangat dari we all.  Apa2 jelah, klau dah namanye dua-dua orang food lover,...pantang nampak, air liur kecur saje.  Mari kita share antara menu bihun yang disediakan oleh Che Nasa dalam program dietnya....jom

Bihun Singapore 
Bahan-bahan
1 bungkus Bihun Kasar - rendam dan toskan air.
1 biji Bawang Besar - mayang halus
5 biji Bawang Kecil - mayang halus
3 biji Bawang Putih - mayang halus
300gm isi Ayam - potong kiub
2 batang Sawi - potong kecil2
1 biji Carrot - sagat kasar
2 sudu Lada Hitam - tumbuk lumat (lebihkan kalau suka pedas)
2 biji Telur
Minyak untuk menumis
Garam
2 cawan air
* Tumiskan bawang hingga perang, masukkan isi ayam dan garam.  Bila ayam dah masak, masukkan sayur dan bihun.  Letakkan air.
*Biar seketika dan wap air naik untuk melembutkan bihun, tambahkan perasa dan serbuk lada hitam. Kemudian gaul rata hingga bihun lembut.