Lao Mandre: Pekena Nasi Beriani Johor di Beriani Hut

 

Assalamm...

Benda pertama nak buat selepas keluar dari klia, adalah mencari tempat makan.  Bukan tak nak makan di klia tadi, tapi sebab semua orang macam kalut, jemaah dan orang penghantar.  Nak pergi makan berdua apakah hal pula kan, sedangkan sedang beramai-ramai di situ.  Sedang mencari tempat makan setelah sampai di kawasan Kota Warisan, terpandang resto Beriani Batu Pahat Original ini.  Jom lah dah lama tak pekena beriani, jika tanya orang sebelah pastinya mamak lah pilihannya.  Sebab dah lapar sangatkan, tak pandang kiri kanan dah, terus cari meja, order, bayar dan tunggu mereka sediakan pesanan.  Makanan siap, ambil dan makan. 

Set nasi beriani dengan kambing, kami suka kambing memang sedap sangat lah pada kami yang ini.  Nasi beriani johor memang terpaling suka, jenis nasi beriani yang lain kurang minat.  Bagi saya nasi beriani johor makan nasi saja tanpa lauk pun dah sedap, kalau yang lain tu kuat sangat rasa rempahnya.

Yang ini pun dah lama tak makan.  Laksa johor, orang johor makan dengan tangan, kita makan guna sudu lah.  Sesudu demi sesudu masuk mulut, aik rasa dia lain sikit, ada macam rasa laksa utara pula, adakah pengaruh daripada jenis ikan?.  Warna kuah pun agak gelap sikit. Walaupun kurang rasa johornya, habis licin juga.

Alhamdulilllah perut kenyang dan ini kos makanan kami untuk petang itu.

Beriani hut ini, ada beberapa cawangan di Kajang, Cyberjaya dan Putrajaya.  Resto tempat kami makan ini terletak di Kota Warisan, Jalan Klia Evenue, Sepang.

Wassalam.

MIL Dipilih Sebagai 'DuyufurRahman'

Assalam....

Syukur Alhamdulillah, tahun ini MIL dapat terpilih sebagai tetamu Allah (duyufurRahman) mengunjungi Baitullah untuk menunaikan ibadah umrah.  Hasrat dan impian yang sekian lama diidamkan.  Beberapa tahun lalu adik-beradik MIL ajak pergi bersama-sama tetapi ketika itu terpaksa ditolak kerana menjaga ayah yang kurang sihat.

Apa yang lebih manis, MIL menunaikan umrah atas tajaan anak saudaranya bersama dengan 6 orang lagi  adik beradiknya (kesemua adik beradik 11 orang, 4 orang tak dapat pergi).  Perancangan mereka pergi 8 orang adik beradik tetapi, ketetapan Allah berkata lain, saat akhir mok ngah terpaksa tarik diri kerana suami yang sedang sakit.

Abang-abang 'B' bergambar dengan encik Iqbal, biar jangkit aura bisnes jutawan kata mereka.  Iqbal turut menghantar adik dan keluarganya yang akan menunaikan umrah bersama rombongan MIL.

Gambar terbaru MIL 7 orang adik beradiknya selepas menunaikan umrah wajib.  Beberapa tahun dulu, mereka mengerjakan ibadah umrah 7 beradik juga bersama mok ngah tanpa MIL.  Tahun ini 7 beradik bersama MIL tanpa mok ngah.

Ini di Jabal Rahmah bersama moknik dan anak bungsu moknik.  Rezeki moknik kali ini mengerjakan umrah bersama kesemua anak, menantu dan cucu-cucunya.

Semoga bertambah murah rezeki anak saudara yang menaja umrah MIL dan boleh luaskan lagi tajaan umrah selepas ini.  Boleh lah taja sepupu sepapat pula kan, ahak.

Wassalam. 

W-W: Doha Ada Apa?

Assalamm...

Tak jumpa apa-apa di Doha selain bear besar, warna kuning dan buncit ini. Duduk kaku di tengah-tengah alam di Hamad International Airport.  Rasa kurang puas sebenarnya sebab transit 12 jam di Doha, tapi tak boleh keluar berjalan-jalan walaupun kami dah beli pakej jalan-jalan sekitar bandar Doha, efeknya aku kesejukkan dan beku dalam surau.  Kena akur itu undang-undang negara mereka mulai 1 November 2022 semua yang transit tidak dibenarkan keluar kecuali mereka ada tiket nak tengok perlawanan bola sepak piala dunia huhuhu.  Tidak baik bermuram nestapa mana tahu lepas ini Allah bagi rezeki lebih baik boleh jalan-jalan keseluruh negeri pasir berdengung bernama Qatar.  Allah sebaik-baik Perancang dan Pelaksana.

Wassalam.

W-W: Kain Kemban

Assalamm....

Dulu selalu berangan nak potong kain batik yang ada dan letak cerut/getah biar senang bila kita pakai tak perlu simpul.  Perempuan zaman moden memang ada yang tak tahu simpul/ikat kain batik.  Sudah ada kain kemban dijual yang ready made begini, cukup senang order saja.  Saya rasa benda ini menarik untuk dimiliki terutama kaum hawa jadi kita panjangkan di sini, demi sama-sama memelihara kesopanan dan harga diri sebagai muslimah ketika mandi.

Kainnya lembut, material cotton, selesa dan ada belahan dihadapan senang untuk meratakan sabun atau menggosok bahagian depan badan.  Berminat sila wassap nombor ini +60129220523.

Saya dapat hadiah ikat rambut yang sama corak dengan kain kemban yang saya beli.

Wassalam. 

Lao Mandre: Kak Anie Shellrock, Tasik Shah Alam

Assalamm...

Untuk mengubat kekecewaan MIL tak dapat buat passport di UTC Shah Alam, kami pujuk lah hati dengan mencari makan di Kak Anie Shellrock.  Tak jauh sangat lokasi antara UTC dengan tempat ini, keliling tasik jumpa lah.  Kebetulan kaum kerabat ada candangan nak get together di sini. Boleh tanya-tanya jika nak buat tempahan tak pun kita buat food testing dulu.

Kaunter untuk order makanan dan buat bayaran.  Di sini pilih tempat duduk terlebih dahulu, scan QR yang terdapat di atas meja untuk memilih menu yang dikehendaki.  Kemudian buat pesanan dan bayaran di kaunter serta maklumkan nombor meja anda.

Kami pilih tempat duduk tepi-tepi, boleh tengok susana orang berkayak di tasik atau orang menaiki perahu bersiar-siar keliling tasik.

Kaunter colek, bahagian ini yang mula-mula kita jumpa bila masuk.  Colek tu maksud makanan macam ini goreng-goreng yang dimakan dengan sos pencicah.  Nak makan yang ini kena pilih dan bayar di sini juga.

Pilihan kami, orang pantai timur memang gemar dengan kepok mereka kan.  Umpama sabahan gemar akan pisang gorengnya.

Beginalah bentuk colek yang sudah siap disajikan dengan sos pencicah.  Satu lagi isu hangat sekarang, nama sama makna yang berbeza adalah kes colek yang sedang meningkat sekarang, berhati-hati semua dan sama-sama awasi anggota keluarga kita. 

Hidangan lain yang diorder untuk kami berempat, hajat nak makan nasi kukus ayam berempah tapi takde pula hari itu, jadinya makan nasi kerabu di hari jumaat.

Kaum kerabat cadang nak bershellout di sini, tapi syarat mereka tidak menerima sebarang tempahan awal.  Konsepnya siapa cepat, dia dapat.  Kalau ramai orang kenalah tunggu di kerusi yang disediakan itu sementara nak dapatkan meja.

Rasa macam tak sesuai dengan situasi kami, akhirnya kaum kerabat tak jadi lah nak berkumpul di sini.  Kena fikirkan alternatif lain yang memungkin kan semua orang hadir bersama-sama.

Kalau tanya pasal makanan yang kami santap hari itu, rasanya macam biasa-biasa saja.  MIL dengan adik-adik pun kata macam tu, cuma mungkin tempat dan susana yang meriah.

Wassalam.

Kaum Kerabat: Bersteamboat dan makan-makan di rumah

 

Assalamm...

Kaum kerabat saya yang ada di Selangor macam-macam plan nak buat aktiviti bersama-sama, tapi sebab kekangan waktu selalu tak menjadi.  Kalau jadi pun keluar ada ahli yang tak boleh ikut serta, jadi untuk semua terlibat selalu berkumpul di rumah saja dan buat makan-makan.   Rumah pilihan untuk berkumpul tentunya  rumah sepupu di Kapar sebab rumah dia luas berbanding kami yang tinggal atas kayangan.

Inilah hasilnya bincang punya bincang, beli bahan-bahan dan buat steamboat & grill.  Kaum kerabat yang bertebaran seluruh negeri (Semenyih, Damansara, Banting dan Shah Alam) berkumpul lah di Kapar. Buat pula hampir tengah malam hari sabtu malam ahad, sebab masing-masing masih bekerja di hari sabtu. 

Binantang-binantang ini kami grill atas dapur saja sebab set steamboat kami ada yang fesyen lama tidak berserta dengan griller.  Jadilah daripada tiada kan, lagi pun dapatnya free cabutan bertuah belasan tahun dahulu.

Kambing dan ayam semestinya ada, kaum lelaki dalam kaum kerabat semua peminat kambing cuma mereka tak menyimpan janggut.

Orang bersteamboat atas meja, tapi kami bersila atas lantai, pun boleh.  Asal semua dapat makan dan puas hati.

Kalau pasal makan memang terlebih-lebih kaum kerabat ini.  Semua tak lokek untuk berbelanja.  

Semoga kaum kerabat bersatu hati sampai bila-bila menjaga ikatan kekeluargaan sesama kita.  Saya yang jadi ibu keladi banyak lagi plan untuk korang tunggu je, semoga sihat selalu dan murah rezeki semuanya.

Wassalam.

Lana's Bakery Land (Wholesale Bakery Supply)

Assalamm....

Betapa pentingya menyimpan data dan infomasi kata orang, sebab mungkin berguna pada masa akan datang.  Tapi kalau dapat data privasi dan pribadi orang jangan suka-suka nak sebarkan, dapat ke orang yang tak bertanggungjawap naya orang tu.  Tapi kalau info pasal kami jumpa satu kedai bahan-bahan bakeri ini, bagus untuk di kongsi.  Tempat begini selalu menjadi syurga shopping untuk para bakers sekalian, yang tak pegang title bakers macam saya pun boleh datang nengok-nengok.

Ceritanya, suatu hari kami berkunjung ke kedai yang selalu pergi nak dapatkan satu produk, tapi diberitahu stok habis sejak beberapa bulan yang lalu.  Tiba-tiba macam gelap dunia, masa sudah suntuk, nak berkejar ke cawangan lain kedai itu jauh pula.  Nasib sel-sel otak orang sebelah bersambung dia kata pernah jumpa kat tik-tok atau kawan dia ada cerita ada satu tempat baru dalam kawasan ini kalau nak beli bahan-bahan kek atau yang sewaktu dengannya.  Saya tak layan tik-tok sebab tu saya tak tahu, haruskah aku menjerumuskan diri ke apps itu? Walaupun dia terlupa nama kedai, cari punya cari Alhamdulillah jumpa juga kedai ini.

Masuk-masuk je memang teruja tengok tempat ini, walaupun senyap sunyi sebab dalam tu ada 2 orang pekerja dia saja di kaunter.  Kawasannya besar iyelah lokasinya dalam kawasan industri kan bukan macam lot kedai biasa.  Tak akan ada kes berlaga punggung jika pembeli ramai mamcam yang selalu terjadi di kedai-kedai bahan bakeri lain.

Seronok dapat memilih bahan-bahan dalam peti sejuk beku begini.  Senang nak banding harga mengikut jenama kan.

Tiada masalah nak beli barang yang berat dan besar sebab ada troli disediakan, dan tinggal tolak ke kereta apabila sudah selesai berbelanja.

Para coklat terpamir cantik di dalam bilik khas yang di namakan chocoland.

Semestinya jika ke kedai bahan bakeri, bukan bahan saja dijual, assessori, peralatan, packaging dan segala yang berkaitan ada di sini.

Sebenarnya ini kunjungan kali kedua, baru dapat menjelajah dan ambil gambar.  Pertama kali tu hanya beli bahan yang dikendaki terus caoww.

Para bakers yang nak pergi tu alamat kedainya, minta tolong jer pakcik waze atau makcik google map tunjukkan. Insha Allah jumpa.

Lana's Bakery Land - Wholesale Bakery Supply

14, Jalan Teknologi, Kota Damansara,

47810 Petaling Jaya Selangor.

Buka setiap hari - 9.00am 7.00 pm.

Wassalam.

W-W: Rezeki Dari Kolam Pancing

Assalamm...

Kawan saya Ida yang kerja di tempat kolam pancing udang, tiba-tiba bagi plastik merah yang berisi udang harimau segar.  Saya yang teringin makan udang tumis begini bagai orang mengantuk dapat bantal.   

Tanpa buang masa, malam tu juga masak tumis udang begini.  Sempat budak nana makan sebelum hantar dia balik ke kolej.  Berselera sungguh dia makan, rindu kampung dah kot budak ini, sabar ya cuti semester nanti boleh balik kampung.

Rezeki Allah hantar melalui kawan yang dikenal begitu-gitu saja.  Syukur Alhamdulillah, tak rugi kita menyambung ukhwah sesama manusia kan.

Wassalam.