Wednesday, 2 December 2015

Buah Apakah?????

Assalam...
Siapa tahu nama buah ini? boleh dimakan, tapi bukan makan begitu saja.  Dijadikan bahan dalam masakan.  Kalau google mesti jumpa, selalu digunakan dalam masakan peranakan atau nyonya.  
Arwah nenek dan mak yang perkenalkan saya makan buah ini (dibuat sambal), tapi tok nek saya bukan keturunan peranakan atau nyonya ya.  Mereka ajarkan saya nama buah ini berubah-ubah.  Klau masih seketul tak keluar biji nama lain.  Bila dah jadi seprti batu begini nama pun dah lain.  Untuk sampai jadi seperti ini melalui proses yang panjang.
Gambar atas, nampak isi yang berwarna hitam, yang asal (belum proses) warna cerah kekuningan.  Ini isi yang paling dalam.  Warna hitam itu terhasil sesudah proses (peram) yang lama.
Wassalam.

No comments:

Post a comment