Friday 25 July 2014

Sagu Gula Melaka

Assalam...
Selamat balik kampung kawan-kawan yang memulakan perjalanan hari ini.  Semoga selamat sampai ke destinasi yang dituju.  Siapa yang tak semangat nak balik kampung beraya kan?  boleh beraya dengan ibu bapa, adik beradik dan sanak saudara, pendek kata beraya satu kampung, tak cukup ngan kampung sendiri, lompat ke kampung sebelah pula dan seterusnya.  Semua orang kampung yang duduk bandar akan teruja, pengalaman manis yang hanya dirasai oleh mereka yang ada kampung halaman.  Kalau memang asal orang bandar tu, lain cerita.
Antara menu wajib setiap kali bulan ramadhan, Sagu Gula Melaka.  Bukan saja senang seumpama petik cari jer dapat tapi sedap (sedap untuk saya lah, bukan pada en.Abe).  Original resepi orang guna santan, tapi saya tukar guna susu cair, lebih nikmat rasanya pada saya, lagi pun senang untuk sediakan berbanding santan fresh yang begitu fragile. 
Wassalam.